首頁 商品 哈拿蝴蝶味自慢 隆江豬腳(蹄膀)/250克 8 隆江豬腳(蹄膀)/250克 隆江豬腳是一道功夫菜，耗時費工，香Q彈牙 售價 NT$ 200 優惠價 NT$ 150 隆江豬腳飯源自廣東隆江，流傳於老廣東等地。菜品特點色澤紅潤、肥而不膩、口感飽滿。 隆江豬腳的做法及配方1.用豬皮跟雞骨+豬大骨熬煮高湯，一直到高湯呈現白色濃湯狀即可加入豬腳 (大約3小時) 2.高湯+滷包熬煮3小時，湯頭呈現膠狀，充滿膠原蛋白及完成 1403898 附加檔案: 蹄膀.jpg 豬腳.jpg
