首頁
1
商品介紹
2
隆江豬腳(蹄膀)/250克3
首頁 餐點介紹 哈拿味自慢 隆江豬腳(蹄膀)/250克
8

隆江豬腳(蹄膀)/250克

隆江豬腳是一道功夫菜,耗時費工,香Q彈牙

售價 NT$ 200 優惠價 NT$ 150

隆江豬腳飯源自廣東隆江,流傳於老廣東等地。

菜品特點

色澤紅潤、肥而不膩、口感飽滿。

隆江豬腳的做法及配方

1.用豬皮跟雞骨+豬大骨熬煮高湯,一直到高湯呈現白色濃湯狀即可加入豬腳
   (大約3小時)

2.高湯+滷包熬煮3小時,湯頭呈現膠狀,充滿膠原蛋白及完成



哈拿味自慢 1403898
附加檔案:
蹄膀.jpg
豬腳.jpg